Currículum del Dr. Bernardo Udaquiola
NCP : 55497
Dr. Bernardo Udaquiola
- Doctor en Medicina egresado de la Universidad de la República Oriental del Uruguay (28/04/1992).
- Postgrado Oncología de la Facultad de Medicina, desde 22 de diciembre de 1999.
- Médico Oncólogo del Instituto Nacional de Oncología desde enero de 1994 al presente.
- Médico de Policlínica Preventiva del Instituto Nacional de Oncología del Uruguay desde 1994.
- Médico Colaborador del Programa Nacional de Cáncer de Mama desde 1992.
- Médico de Guardia en Uruguay-España (1993-1995).
- Médico Oncólogo de COMAEC desde 1994 hasta 2001.
- Médico encuestador de la Organización Mundial de la Salud (1992).
- Médico con mayor casuística en los últimos 5 años en el PRONACAM.
- Investiga la acción de Gotas GREEN SAP en el tratamiento de neoplasias malignas desde abril del año 2000.
Introducción
El medicamento Green Sap® es 100 % natural, elaborado en base a 3 hierbas — Baccharis articulata, Plantago major, Rosmarinus officinalis —, sin efectos secundarios ni interacciones medicamentosas, por lo cual puede ser administrado conjuntamente con tratamientos alopáticos y/u homeopáticos.
Dada mi profesión de Oncólogo me interesé en buscar alguna terapéutica natural que pudiera ayudar a mis pacientes a afrontar tan penosa experiencia como es el cáncer. Más allá de mi formación alopática, mi conducta es tratar de no privarle al paciente oncológico de ningún recurso terapéutico — tradicional o de medicina alternativa.
Me dediqué a buscar en bibliografía nacional e internacional y farmacopeas sobre plantas medicinales que tuvieran propiedades antitumorales, antioxidantes e inmunomoduladoras, con el fin de desarrollar un producto de origen natural, no agresivo, buscando mejorar la calidad de vida del paciente oncológico, sabiendo que no sólo se debe atacar al tumor sino que también se debe contemplar al paciente.
Reuní un equipo multidisciplinario integrado por profesionales de diferentes áreas: Veterinario, Químico Farmacéutico, Ingeniero Agrónomo, Licenciados en Bioquímica y Biología, así como otros investigadores de diversos países. Se seleccionaron las hierbas que reunían acciones a nivel tumoral. Su formulación reúne las características de un complejo homeopático, de acuerdo a la farmacopea de Schwabe.
Los principios activos actúan desde el interior del organismo. Es de fácil absorción, siendo sus moléculas integrables al plasma humano rápidamente — versatilidad terapéutica y perfil de acción que sigue diferentes fases que mejoran el delicado sistema homeostático humano.
Propiedades de las 3 hierbas
Carqueja
Baccharis Articulata
Romero
Rosmarinus Officinalis
Llantén
Plantago Major
Componentes de Green Sap®
Green Sap® contiene un complejo conjunto de moléculas bioactivas extraídas de las tres hierbas y sus solventes y excipientes naturales:
Más sales minerales (Zn, Si, K), heterósidos iridoideos (asperulósidos, aucubósidos, catalpol), alcaloides y taninos.
Desarrollo de la investigación
Se realizaron estudios in vitro y estudios de toxicidad en la Cátedra de Bioquímica de la Facultad de Química de la Universidad de Buenos Aires, donde se demostró su inocuidad.
Se realizaron también estudios de estabilidad en la Cátedra de Farmacognosia de la Facultad de Química de la Universidad de la República Oriental del Uruguay, que demostraron la viabilidad del producto en el tiempo.
Luego de obtenida la formulación, se iniciaron pruebas in vivo en animales realizadas por el Doctor en Veterinaria Carlos Rodríguez, con buenos resultados. Posteriormente se realizaron estudios in vitro en el CEFYBO, dependiente del Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología (CONICET — Presidencia de la República Argentina).
Evaluación in vitro sobre células BW5147
La acción antiproliferativa de Green Sap® fue evaluada sobre células del linfoma murino BW5147 mediante curvas dosis-respuesta a 24, 48 y 72 hs de exposición, mediante incorporación de [³H]-timidina al ADN celular.
Conclusión del estudio
Tanto las Tinturas Madre (TM) como sus Productos Finales (PF1 y PF3) ejercen un efecto antiproliferativo contundente sobre el linfoma T BW5147, con efecto sinérgico de los tres componentes y un efecto citostático/citotóxico en función del tiempo. Estos resultados justifican proseguir con la evaluación in vivo.
Para las tablas completas con los porcentajes de inhibición dosis-respuesta a 24, 48 y 72 hs, ver la página de Investigación Científica.
Mecanismo de acción
El sinergismo de las 3 hierbas que componen Green Sap® sería el causante del marcado efecto antitumoral demostrado en la práctica. Basados en los estudios de Raziner (1992) y Lithander (1992), concluimos que tiene un papel beneficioso contra la hepatocarcinogénesis.
La aplicación tópica de los componentes de Green Sap® inhibe experimentalmente la iniciación y progreso de tumores epidérmicos inducidos por benzopirenos y 7,12-dimetilbenzoantraceno con un 40-60 % de eficacia. La administración continua ejerce un efecto preventivo sobre la tumorigénesis de mama con una eficacia cercana al 47 %.
Investigadores suizos del Nestlé Research Centre encontraron que extractos de la planta previenen los daños sobre el ADN causados por aflatoxina (potente carcinogénico hepático) por la acción de dos antioxidantes: carnosol y ácido carnósico.
La sinergia de las plantas que componen Green Sap® logra un efecto antitumoral marcado y un efecto hepatoprotector alto.
Acción de los flavonoides
Los flavonoides son compuestos fenólicos con actividad antioxidante y eliminadora de radicales libres. Tienen efecto antiinflamatorio, antialérgico, y papel protector frente al cáncer. Estas sustancias químicas protectoras no pueden ser producidas por el organismo humano — deben obtenerse por la alimentación o suplementos.
Citroflavonoide principal
Quercitina
Removedor poderoso de radicales libres. Acción antitumoral antimutagénica y antioxidante. Sinergia comprobada con otras drogas:
- + Cisplatino → incrementa eficacia contra LXFL529 y cáncer de pulmón.
- + Adriamicina → potencia actividad en MCF-7 mamarias resistentes.
- + Busulfán → duplica actividad en leucemia mieloide crónica.
Frena el proceso proliferativo en cultivos de cáncer de colon, estómago y ovario afectando la transición G1-S. Sinergia con vitamina C que mantiene su función antioxidante por más tiempo. Hepatoprotector — previene la peroxidación lipídica.
Proantocianidinas
Por ser liposolubles e hidrosolubles, atraviesan la barrera hematoencefálica y protegen a las células cerebrales del daño oxidativo. Aumentan la efectividad de las células NK del sistema inmunológico.
Etapas del tratamiento
El tratamiento depende de cada paciente — se evalúa cada caso clínico y se indica la dosis específica. De forma general, se divide en 5 grandes etapas:
Período de asimilación
Buena aceptación del medicamento por el paciente. Dura aproximadamente 15 días.
Período de contención
Depende de la enfermedad — el promedio es de 3 meses. Al finalizar, se realiza valoración paraclínica.
Valoración de la efectividad
Se evalúa la respuesta: a) disminución del tamaño tumoral, b) reducción parcial o desaparición de metástasis, c) mejoría franca.
Mantenimiento
Si el tumor está controlado y la mejoría es evidente, se recomienda 6 meses con 30 gotas 1 vez por día en la mañana.
Remisión completa o cura clínica
Una vez logrado el estado de salud, se aconseja la ingesta anual de 30 gotas diarias por un mes, para evitar recidivas.
Modo de uso de Green Sap®
Sublingual
Vía preferida. Evita el pasaje por el hígado y se absorbe directamente.
Oral con jugo
Diluido en jugo de naranja — la vitamina C potencia el efecto de la quercitina.
Sonda
Sonda nasogástrica o yeyunostomía, en dilución 1 en 10 cc de suero fisiológico.
Efectos secundarios y contraindicaciones
Sin efectos secundarios
En nuestra casuística de más de 3.000 pacientes no tenemos datos de ningún tipo de reacción alérgica (cutánea o sistémica) ni digestiva.
Contraindicaciones
Dado que carecemos de estudios sobre teratogenicidad, no se recomienda su aplicación en mujeres embarazadas ni en mujeres que amamantan.
Casos clínicos por tipo de cáncer
Cáncer
Próstata
Cinco casos de pacientes con adenocarcinoma prostático tratados con Green Sap®, con resultados de normalización del PSA y reducción tumoral.
Diagnóstico
Adenocarcinoma de próstata bien diferenciado. Gleason 5, PSA inicial 14,94 ng/ml.
Tratamiento con Green Sap®
Inició Green Sap® 40 gotas 3 veces/día (nov. 2001). PSA a los 30 días: 8,21 ng/ml. Mejoró trastornos miccionales y dolor testicular.
Evolución y desenlace
PSA total 0,83 ng/ml (ago. 2002). Cura clínica con dosis de mantenimiento de 30 gotas mensuales/año.
Diagnóstico
Adenocarcinoma diferenciado de próstata. Gleason 5 (3+2), bilateral, PSA 84,5.
Tratamiento con Green Sap®
Estadio T2C N0 M0. Tratado con goserelina + bicalutamida + Green Sap® 50 gotas cada 6 hs sublingual.
Evolución y desenlace
Normalización del PSA libre. Vida plena. De alta, 30 gotas/día un mes al año.
Diagnóstico
Adenocarcinoma prostático moderadamente diferenciado, Gleason 6, PSA 88,1 ng/l.
Tratamiento con Green Sap®
Androcur 2 tab/día redujo PSA a 21,4 ng/l. Añadió Green Sap® 40 gotas 3 veces/día.
Evolución y desenlace
PSA final 7,4 ng/ml. Buen estado general, exámenes en parámetros normales. Reportado clínicamente curado por urología y oncología (mar. 2003).
Diagnóstico
Hiperplasia glandular con focos atípicos PIN III.
Tratamiento con Green Sap®
Inició Green Sap® 30 gotas 4 veces/día (mayo 2002), luego 45 gotas 4 veces/día.
Evolución y desenlace
PSA estable dentro de límites normales (1,4 → 3,56 ng/ml). En cura clínica. Mantenimiento de 30 gotas un mes/año.
Diagnóstico
Adenocarcinoma moderadamente diferenciado Gleason 3+4=7, ambos lóbulos. Centellograma con secundarismo óseo.
Tratamiento con Green Sap®
Sólo Green Sap® como tratamiento. Próstata pasó de pétrea a consistencia de caucho.
Evolución y desenlace
En 4to mes ya orinaba normalmente. El médico se sorprendió: la biopsia y el examen físico no parecían del mismo paciente. Asintomático y de alta.
Conclusiones para próstata
Green Sap® demostró efecto benéfico en neoplasias prostáticas: normalización/descenso del PSA, reducción tumoral, cambio de consistencia pétrea a normal. Mecanismo antiangiogénico, citotóxico y citostático directo. Acción protectora ósea (impide colonización metastásica). Reduce el riesgo de tromboembolismo asociado a la terapia hormonal convencional.
Cáncer
Riñón
Cuatro casos de patología renal maligna, incluyendo un caso pediátrico con Tumor de Wilms tratado en conjunto con quimioterapia.
Diagnóstico
Adenocarcinoma renal de células claras (1998). Metástasis pulmonares bilaterales que comprimían tráquea y esófago, suprarrenal y clavicular.
Tratamiento con Green Sap®
Inició Green Sap® 30 → 50 gotas 4 veces/día (nov. 2001). Tratamiento exclusivo por elección del paciente.
Evolución y desenlace
Desapareció dificultad para deglutir. Metástasis del lecho renal y clavicular detuvieron su crecimiento. Las pulmonares se redujeron y entraron en colapso. En cura clínica.
Diagnóstico
Carcinoma renal de células claras (nefrectomizado 1994). Recidiva 2001 con metástasis suprarrenal, paramuscular psoas, vena cava.
Tratamiento con Green Sap®
Green Sap® 45 → 60 gotas cada 6 hs sublingual (nov. 2001).
Evolución y desenlace
Mejoría tomográfica de las lesiones. Estable, asintomático, vida normal. En cura clínica (abr. 2003).
Diagnóstico
Masa retroperitoneal de 5,1 cm en polo superior renal izquierdo, contacto con diafragma, suprarrenal y vena renal.
Tratamiento con Green Sap®
Green Sap® 40 gotas 4 veces/día.
Evolución y desenlace
Disminución completa de la masa tumoral. Asintomática. Cura clínica con mantenimiento basal.
Diagnóstico
Tumor de Wilms trifásico de 750 g (resecado feb. 2002). Recidiva suprarrenal izquierda (nov. 2002, Tumor de Wilms recidivante con anaplasia difusa).
Tratamiento con Green Sap®
Quimioterapia intensiva (24 semanas) + Green Sap® 5 gotas ½ hora antes de cada comida (dic. 2002).
Evolución y desenlace
Excelente estado anímico y nutricional. Ganó 2 kg durante la quimio intensiva. Sin efectos colaterales relevantes. Buen apetito. En cura clínica con mantenimiento anual.
Conclusiones para riñón
Acción selectiva sobre la célula tumoral renal sin efectos adversos sobre células sanas. Inhibición de neoangiogénesis, bloqueo de receptores metastásicos, acción lítica directa. Especial eficacia sobre metástasis pulmonares (frecuentes en cánceres renales). No afecta función renal. Estimulante de la inmunidad. Mantiene células tumorales en cinética cero, manteniendo el tumor estable por años.
Cáncer
Sistema Nervioso Central
Tres casos de tumores cerebrales — incluyendo dos niños — que demuestran que Green Sap® atraviesa la barrera hematoencefálica.
Diagnóstico
Glioma anaplásico / ependimoma maligno. Hipertensión endocraneana e hidrocefalia.
Tratamiento con Green Sap®
Resección parcial + radioterapia + quimioterapia (temozolamida) + Green Sap® 10 → 20 gotas 4 veces/día.
Evolución y desenlace
Estado clínico y neurológico impecable. Energía y vitalidad intactas. De alta en cura clínica con dosis de mantenimiento.
Diagnóstico
Ependimoma maligno recidivante en hemisferio derecho (3 episodios: 1995, 2000, 2002).
Tratamiento con Green Sap®
Resecciones + radiocirugía (5940 cGy) + Green Sap® 25 gotas 4 veces/día (abr. 2002).
Evolución y desenlace
Reducción del edema cerebral. Reducción progresiva de corticoides. Estabilización tumoral. Concurre a la escuela normalmente, asintomático.
Diagnóstico
Oligodendroglioma-glioblastoma frontal izquierdo. Tumor resecado.
Tratamiento con Green Sap®
Green Sap® 40 gotas 6 veces/día (ago. 2000).
Evolución y desenlace
Imagenología estable con tendencia a reducción durante 2+ años. Reducción de las dimensiones del contenido hemático y contraste residual. En cura clínica.
Conclusiones para sistema nervioso central
Green Sap® atraviesa la barrera hematoencefálica. Los flavonoides protoantocianidios (liposolubles e hidrosolubles) protegen a las células cerebrales del daño oxidativo. Acción rápida que minimiza el síndrome de hipertensión endocraneana. Inhibe prostaglandinas reduciendo la inflamación peritumoral.
Cáncer
Recto y Colon
Caso de adenocarcinoma rectal con resección + radio/quimioterapia + Green Sap®.
Diagnóstico
Adenocarcinoma bien diferenciado infiltrante de recto bajo.
Tratamiento con Green Sap®
Resección anterior baja + TCT + QT + Green Sap® 40 → 50 gotas 4 veces/día sublingual.
Evolución y desenlace
Tránsito conservado. Estable en control oncológico. En cura clínica con dosis de mantenimiento.
Conclusiones para recto y colon
Green Sap® lleva células malignas a fase cero reproductiva. Acción citolítica directa, depuración de toxinas colorrectales, prevención de cancerización por pólipos. Acción inmunomoduladora previene infecciones virales asociadas.
Cáncer
Pulmón
Dos casos de cáncer broncopulmonar — uno con metástasis cerebral — tratados exitosamente.
Diagnóstico
Carcinoma escamoso pulmonar (neumonectomía derecha 2000). Metástasis encefálica parietal posterior izquierda con infiltración dural.
Tratamiento con Green Sap®
Cirugía + QT (CDDP+VP16, carboplatino-vinorelbine) + RDT + Green Sap® 60 gotas sublingual cada 6 hs.
Evolución y desenlace
Reducción amplia de imagen patológica en SNC. TAC mostró desaparición de metástasis. Vida normal.
Diagnóstico
Carcinoma epidermoide moderadamente diferenciado de pulmón. Estadio III B. Etiquetado como incurable.
Tratamiento con Green Sap®
TCT + QT (cisplatino + VP16) + Green Sap® 30 gotas 4 veces/día (nov. 1998).
Evolución y desenlace
Mejoría total. Asintomático. En cura clínica, dado de alta desde sept. 2000.
Conclusiones para pulmón
Estimula barrido ciliar y depura sustancias tóxicas del árbol broncoalveolar. Acción depuradora frente a humo de tabaco. Inmunoestimulante. Actúa sobre derrames pleurales reabsorbiéndolos. Mejora la hematosis (oxigenación). Filtra clonas tumorales metastásicas en la macrovasculatura.
Cáncer
Páncreas
Caso paradigmático del efecto analgésico y de calidad de vida en cáncer pancreático.
Diagnóstico
Cáncer pancreático con múltiples metástasis hepáticas (25-63 mm), adenopatía peripancreática. Ictericia.
Tratamiento con Green Sap®
Green Sap® 30 → 60 gotas 4 veces/día (ago. 2001).
Evolución y desenlace
Apetito conservado. Sin ictericia ni prurito. Necrosis en nódulo hepático. Sobrevida digna y útil hasta sept. 2002. Acción analgésica notable por liberación de endorfinas.
Conclusiones para páncreas
Moderación de secreción pancreática endógena/exógena. Acción citolítica directa sobre células neoplásicas. Efecto analgésico potente que yugula el dolor del plexo solar (típicamente intratable hasta con morfina). Retarda la caquexia neoplásica. Demora la aparición de metástasis hepáticas.
Cáncer
Tiroides
Carcinoma medular de tiroides con sustitución ganglionar masiva.
Diagnóstico
Carcinoma medular de tiroides. Ganglios carotídeos y paraclaviculares con sustitución masiva. Tiroidectomía total + vaciamiento ganglionar (2000).
Tratamiento con Green Sap®
Reintervención por adenopatías (2002). Green Sap® 40 gotas cada 8 hs (mar. 2002).
Evolución y desenlace
Estabilización de parathormona y calcitonina. Vida normal pese a estadio avanzado.
Conclusiones para tiroides
Green Sap® actúa como moderador hormonal hormono-like, manteniendo tenores aceptables de hormonas tiroideas y paratiroideas en tiroidectomizados. Acción mixta antiangiogénica + citotóxica directa sobre el ADN tumoral.
Cáncer
Vulvovaginal y Piel
Caso de carcinoma vulvovaginal + carcinoma basocelular tratado con Green Sap® Gotas + Gel.
Diagnóstico
Carcinoma vulvovaginal (tratado con QT, cirugía de rescate, RDT y braquiterapia). Carcinomas basocelulares sólidos en nariz, cóccix, mano y maxilar.
Tratamiento con Green Sap®
Green Sap® Gotas 30/4 veces/día + Gel tópico 2 veces/día (jun. 2001).
Evolución y desenlace
Desaparición de las lesiones dérmicas (nov. 2001). En cura clínica con dosis de mantenimiento.
Conclusiones para vulvovaginal y piel
Acción directa por gel tópico que penetra las capas de la piel hasta el foco tumoral. Aumenta la inmunidad menoscabada. Reparación duradera. Útil en queloides y psoriasis con resultados muy alentadores.
Conclusiones finales sobre Green Sap®
Green Sap® ha demostrado actividad antitumoral in vitro e in vivo, en animales y en humanos, mejorando la calidad de vida por un efecto directo sobre el tumor: mejora el apetito en pacientes anoréxicos, disminuye el dolor, ayuda a la cicatrización, disminuye el tamaño tumoral, incrementa la inmunidad y tiene actividad antibacteriana frente a oportunistas.
Carece de efectos secundarios, es inocuo y no tiene contraindicaciones. Se puede emplear junto a las terapias antineoplásicas tradicionales sin interferir en modo alguno.
El uso tópico (gel) ha dado resultados en queloides y psoriasis, enfermedades de la piel que prácticamente no se pueden revertir con la terapia convencional.
Es una nueva arma para combatir esta enfermedad de difícil resolución, con tratamientos costosos y desagradables efectos colaterales. Es esperanzador el uso de esta terapia natural para alcanzar mejor respuesta al tratamiento y una superior calidad de sobrevida.
Opiniones de profesionales de la salud
Uruguay
Dra. Araceli Tashjian
Post-grado de Reumatología (NCP 70898)
He notado en variedad de pacientes, ya sea por edad, tipo de tumor o estadio, mejoras a todo nivel. Disminución de la masa tumoral, excelente tolerancia a la quimioterapia y radioterapia, alivio del dolor y mejoría del estado general. Por ser inocuo se indica en niños y en adultos.
Uruguay
Dra. María del Carmen García
Post-grado de Dermatología (NCP 56241)
Los pacientes evidencian al poco tiempo de comenzar el tratamiento alivio de sus dolores, mayor movilidad, más energía, más apetito y vitalidad. En estadios precoces ofrece una real posibilidad terapéutica natural sin los efectos colaterales de la terapia convencional oncológica.
Perú
Dr. Joaquín Velarde
Médico General
Green Sap® es una fórmula extraordinaria. El tema del dolor es controlado con mucha presteza y efectividad. En casos puntuales en donde el paciente se encuentra desahuciado, con Green Sap® aún no se puede pensar de esa manera — nunca es tarde para el inicio del tratamiento.
República Dominicana
Dr. Miguel Aristy
Internista y Neurólogo
Tengo radiografías de cerebro donde se va mostrando la evolución de un glioblastoma multiforme. Además 30 reportes clínicos con mejorías considerables. Suponiendo que un placebo pudiera actuar en esa forma, entonces yo utilizaría placebo, porque me permitiría ofrecer una vida confortable a los pacientes.
Colombia
Dr. Carlos Eduardo Medina Arenas
Especialista en Terapia Neural y Homeopatía Clínica
Logra mejorar la calidad de vida del enfermo con cáncer, aumentando su sobrevida, aliviando sus molestias, deteniendo el crecimiento tumoral. Es muy notoria su acción protectora contra los malos efectos de la radiación y la quimioterapia. Debe ocupar un lugar importante por su clara acción antitumoral y por carecer de efectos secundarios.
Recomendaciones higiénico-dietéticas
Pautas generales para pacientes con tránsito intestinal conservado:
- Mantener peso corporal razonable (IMC entre 18,5 y 25 kg/m²).
- Caminatas rápidas una hora al día o ejercicio similar.
- Dietas basadas predominantemente en vegetales, legumbres y alimentos mínimamente refinados.
- 400-800 g diarios de verduras y frutas variadas (5+ porciones).
- 600-800 g diarios de cereales, legumbres, raíces y tubérculos (7+ porciones).
- Limitar consumo de azúcar refinado y de bebidas alcohólicas (no más de 2 vasos/día).
- Limitar consumo de carnes rojas a una porción de menos de 80 g por día.
- Limitar alimentos grasos (sobre todo de origen animal), sal y alimentos salados.
- NO ingerir Vitamina B en comprimidos o inyectables (sí la que contienen alimentos naturales).
Dietas específicas por patología
- ·Desayuno y merienda: té claro con dos cucharaditas de azúcar; dos galletas marinas o 10 grissines; dos fetas finas de queso magro.
- ·Almuerzo y cena: media pechuga de pollo sin piel o filet de carne magra; un plato chico de arroz blanco o harina de maíz; dos manzanas ralladas o al horno.
- ·Entre horas: dos rebanadas de jamón desgrasado o galletas marinas; tres merenguitos. Si hay apetito: una porción de gelatina.
- ·Agua mineral sin gas separada de las comidas (un vaso chico durante).
- ·Dieta fraccionada, blanda (cremas, gelatinas, helados, purés, licuados).
- ·Poca cantidad y frecuente ingesta (6 veces por día).
- ·Masticar bien, comer lentamente.
- ·Beber agua con las comidas. Elevar la cabecera de la cama al acostarse para evitar reflujo.
- ·Evitar tabaco, stress, líquidos calientes (té, café, mate).
- ·Comidas frecuentes, de poca cantidad.
- ·Cremas, gelatinas, helados, carne blanca sin piel, ajo. Hasta 80 g de carne roja no ahumada.
- ·Evitar excitantes (cafeína, tabaco, alcohol).
- ·Tomar líquidos entre comidas, no durante estas.
- ·Excluir grasas, lactosa, grandes volúmenes, fibra insoluble, líquidos fríos, soluciones hiperosmolares al inicio.
- ·Excluir café, mate, alcohol, condimentos picantes, alimentos ácidos.
- ·Grasas restringidas hasta 20 % de calorías totales.
- ·Fraccionar en 6+ comidas de escaso volumen.
- ·Pectinas preferidas. Modificar fibras por cocción (pisado, licuado, rallado).
- ·Verduras sin cáscara ni semilla, fibras ablandadas.
- ·Evitar el estreñimiento. Fibra aumentada gradualmente (hasta 20 g adicionales).
- ·Líquidos aumentados (2-3 litros/día). Preferir agua o jugos de frutas, sin azúcar, fríos.
- ·Lubricantes naturales: aceite y miel.
- ·Probióticos: bioyogures resistentes al pH gástrico.
- ·4 comidas básicas + 2 colaciones. Colación en ayunas con jugo frío + miel u orejones.
- ·Evitar bebidas gaseosas que distienden el abdomen.
- ·Masticar correctamente, comer lentamente en horarios fijos.
- ·Pollo sin piel, pescado al horno, ajo, carnes rojas mínimas.
- ·Evitar legumbres en exceso y verduras crudas que fermenten.
- ·Preferibles: arroz, pastas, sémola, jamón magro, queso fresco, fruta pelada. Leche y yogures descremados.
- ·Evitar: gaseosas excitantes, cereales integrales fermentables, embutidos, patés, quesos grasos, frutas secas.
- ·Beber abundante líquido sin gas (al menos 2 litros).
- ·Carnes blancas (pollo, pescado sin grasa). Hasta 80 g de carnes rojas.
- ·Frutas, verduras cocidas y tubérculos a gusto.
- ·Ajo si es posible. Dos cucharadas soperas de miel/día.
- ·No bebidas alcohólicas ni frituras.
- ·Ejercicios respiratorios para mejorar oxigenación.
- ·Dieta similar a la normal o de salud.
- ·Carnes rojas mínimas a la plancha, con poco aceite.
- ·Huevos preferentemente cocidos, no fritos.
- ·Al menos un litro de leche descremada por día.
- ·Al menos dos litros de agua sin gas por día.
- ·Frutas frescas crudas, verduras y tubérculos a voluntad.
- ·Líquidos sin gas. Verduras cocidas, frutas frescas, gelatinas, cremas heladas.
- ·Carne blanca sin grasa (250 g por ingesta). Carnes rojas: una porción de 150 g semanal.
- ·Ajo según tolerancia. No usar azúcar muy refinada.
- ·Dieta sin sal. Aderezar con limón.
- ·Cereales: al menos dos porciones/día.
- ·Abundante consumo de líquidos (3 litros/día).
- ·Eliminar alcohol, café, té y otros irritantes.
- ·Frutas y verduras frescas a voluntad.
- ·Al menos 125 g de cereales/día.
- ·Ingerir ajo si es posible.
- ·Carnes blancas sin grasa. Carnes rojas hasta 80 g.
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